Embarquement immédiat pour le futur de la filière des coproduits animaux !

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© Pascal Xicluna / agriculture.gouv.fr

Le 2 novembre, s’est tenue la première réunion du groupe de prospective consacré à la filière des coproduits animaux. Un chantier collectif ambitieux, souhaité par le groupe de travail pérenne sur la valorisation des coproduits animaux de la CTI Bioéconomie, qui mobilisera pendant 18 mois les professionnels des filières et des experts de l’administration, sous l’animation de l’Unité Prospective de FranceAgriMer.

Objectif : explorer les futurs possibles de la filière à l’horizon 2040-2045 et identifier les leviers d’action pour préparer dès aujourd’hui les transformations de demain.

Cuir, laine, plumes, coquilles, farines animales, graisses… Les coproduits animaux recouvrent une grande diversité de matières et d'usages, dont les débouchés évoluent au gré des marchés, des réglementations et des innovations. Alimentation animale, pet-food, biocarburants, carburants durables d’aviation (SAF), mais aussi habillement, mobilier, biomatériaux, chimie biosourcée ou engrais organiques : les possibilités de valorisation sont nombreuses, mais les usages peuvent aussi entrer en concurrence.

La filière doit en effet composer avec plusieurs défis majeurs :
•    un cadre réglementaire exigeant en matière de sécurité sanitaire, de traçabilité et d'environnement ;
•    une offre étroitement liée aux volumes de production animale et aux évolutions des cheptels ;
•    des attentes croissantes en matière de transition écologique, d'économie circulaire et d'optimisation des ressources avec l’ambition de ne rien jeter et de tout valoriser.

Comment la filière évoluera-t-elle dans les vingt prochaines années ? Quels seront les volumes et la nature des coproduits disponibles ? Quels débouchés se développeront ? Comment concilier les besoins des différents marchés et les exigences environnementales et sanitaires ?

Pour répondre à ces questions, le groupe adoptera une démarche de prospective par scénarios. Il ne s'agit pas de prédire l'avenir, mais de construire plusieurs représentations cohérentes des futurs possibles, en intégrant les incertitudes, les ruptures et les grandes dynamiques qui pourraient transformer le secteur.

À la clé : mieux comprendre les mutations à venir, identifier les marges de manœuvre des acteurs et faire émerger des pistes d'action collectives.

Un défi de taille : anticiper les transformations pour permettre à la filière des coproduits animaux de construire son avenir et de renforcer sa capacité à « faire filière ».

Rendez-vous dans 18 mois pour découvrir les scénarios à l'horizon 2040-2045 ! D’ici là, le groupe de travail pérenne poursuivra en parallèle ses travaux pour accroître la valorisation des coproduits animaux.