Un conseil d’orientation dédié à la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires françaises
Date de publication : 17/04/2026
© Laurence Gibert-Mesnil / FranceAgriMer
Un conseil d’orientation dédié à la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires françaises
Points-clés du conseil d’orientation permanent de FranceAgriMer du 9 avril 2026
Le conseil d’orientation permanent de FranceAgriMer s’est réuni, à Montreuil, le 9 avril 2026, sous la présidence de Franck Sander, aux côtés de Martin Gutton, directeur général de l’Etablissement, et de Julie Brayer Mankor, directrice générale adjointe.
A retenir pour cette séance : une étude sur la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires françaises, des travaux sur la performance économique des exploitations agricoles et le programme d’études économiques de l’Etablissement pour 2026.
Compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires françaises
Le centre d’études et de prospective (CEP), rattaché au service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, a présenté les principaux enseignements d’une étude sur les performances commerciales et la structuration des filières agricoles et agroalimentaires françaises, et une analyse comparée de six pays de l’Union européenne (Allemagne, Espagne, France, Italie, Pays-Bas, Pologne).
A noter :
- la diminution de la balance commerciale agricole et alimentaire française est multifactorielle : effets prix, évolution de la consommation, érosion des volumes de certaines productions,… ;
- la France dispose de structures de production plutôt favorables : exploitations de grande taille, restructuration rapide, vieillissement des actifs moins marqué ;
- sur le plan économique, la production française présente des caractéristiques qui la différencient des autres pays étudiés : diversité des débouchés et autonomie alimentaire en lait, exploitations de grande taille,… ;
- côté transformation, l’agro-alimentaire français affiche un chiffre d’affaires, une productivité du travail et une valeur ajoutée élevés. Cependant, l’excédent brut d’exploitation (EBE) semble décrocher, sans que cela ne remette en cause la capacité d’investissement des entreprises.
Compétitivité des exploitations agricoles françaises
Le conseil a également pris connaissance des travaux du conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER), visant à apprécier la performance économique des exploitations agricoles françaises par rapport à leurs concurrentes européennes, au travers d’un focus sur trois filières (grandes cultures, bovins-lait, volailles).
Les principaux constats et perspectives de cette étude permettront de nourrir les réflexions des professionnels des filières.
Programmes d’informations et d’études économiques de l’Etablissement pour 2026
FranceAgriMer a présenté le programme des études et des achats de données pour 2026, qui se décline ainsi :
- des dépenses récurrentes : achats ou production externalisée de références pour les observatoires économiques pilotés par l’Etablissement ;
- des données de consommation, veilles concurrentielles,… ;
- des études exploratoires correspondant à des enjeux structurants identifiés par l’Etablissement en lien avec les interprofessions ;
- le financement ou co-financement pour l’accompagnement des filières sur des sujets d’actualité, ponctuels ou stratégiques.
Egalement à l’ordre du jour de cette séance
Les principaux enseignements de l’enquête menée par FranceAgriMer auprès des lecteurs de ses publications de veilles concurrentielles sur les filières, et les propositions visant à améliorer leur utilisation par les professionnels.
Enfin, la présentation d’un point à date sur la mise en œuvre des dispositifs de soutien aux filières, opérés par l’Etablissement.