Chiffres-clés filière horticulture ornementale
Filières végétales
Horticulture
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
Date de publication : 13/08/2025
Auteurs : Filières Spécialisées - Analyse économique des filières - DMEP - FranceAgriMer
Cette infographie, réalisée par VALHOR, présente les chiffres clés de la filière de l’horticulture ornementale en France, couvrant la production, le commerce et le paysage. Elle synthétise les données globales sur le nombre d’emplois, d’entreprises spécialisées et le chiffre d’affaires, issues d’études réalisées par VALHOR, ou conjointement par VALHOR et FranceAgriMer dans le cadre de cofinancements.
• Observatoire structurel des entreprises de production, étude AND International pour FranceAgriMer et VALHOR, données 2021.
• Chiffres clés des grossistes en fleurs et plantes, étude AND International pour VALHOR, données 2019.
• Chiffres clés des fleuristes, étude Xerfi Specific pour FranceAgriMer et VALHOR (comprenant des statistiques Klesia), données 2020-2023.
• Chiffres clés des jardineries/graineteries, étude Xerfi Specific pour VALHOR, données 2022.
• Chiffres clés des paysagistes concepteurs et assimilés, étude Xerfi Specific pour FranceAgriMer et VALHOR, données 2023.
• Chiffres clés des entreprises du paysage, étude Xerfi Specific pour VALHOR et l’Unep, données 2022.