Données statistiques sur le marché des veaux
Viande bovine
Filières animales
Chiffres et analyses économiques
Production agricole et agroalimentaire
Marché et fret international
Prix, cotations et coûts
Date de publication : 16/11/2016
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 16 novembre 2016. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.