Diaporama présenté par Boris Duflot, directeur du pôle Economie de l’Ifip (Institut du porc) à l'occasion des 7e entretiens de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, organisés le 3 mars 2022 sur le stand de FranceAgriMer au Salon International de l'Agriculture.