Méthodologie de calcul de la SAU allouée à la production de biocarburants

Cette note est une contribution au débat sur le changement d’affectation du sol lié au développement des biocarburants. Elle présente une méthodologie de calcul de la Surface Agricole Utile (SAU) allouée à la production de biocarburants de première génération (bioéthanol et biodiesel) en France, élaborée à partir des données 2017 de la veille concurrentielle sur le marché des biocarburants de FranceAgriMer.