Présentation de la conjoncture viande bovine en Conseil spécialisé
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Filières animales
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Viande bovine
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Date de publication : 29/04/2026
Ces diaporamas reprennent les dernières informations disponibles pour la filière viande bovine. Le premier diaporama de l'année est consacré à un bilan de l'année précédente, les suivants sont consacrés à l'analyse des données de l'année en cours.
Vous y retrouvez des données de production, d'abattage, de commerce extérieur et de consommation, par bilan et des ménages en France.
Périodicité : 3 diaporamas par an
Source : FranceAgriMer, Agreste, Ministère en charge de l'Agriculture, Normabev, Douane française, Worldpanel by Numerator pour FranceAgriMer, Eurostat, douanes via Trade Data Monitor
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