Prospective « Fruits du futur »
Date de publication : 09/09/2018
Période concernée : horizon 2035 - 2040
Auteurs : prospective - Analyses économiques transversales - DMEP - FranceAgriMer
Rapport de l’exercice de prospective « Fruits du futur - Quelles variétés adaptées aux futurs systèmes de production arboricoles et aux futures demandes de fruits ? ».
Cette prospective a été sélectionnée dans le cadre de l’Appel à projet 2015 CASDAR « semence et sélection végétale », thème « réflexion prospective ». L’opération a été conduite sous la coordination du Ctifl, l’animation méthodologique de FranceAgriMer et l’appui de l’INRA. Elle a bénéficié du soutien financier du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et de FranceAgriMer.
Cette réflexion prospective vise à la construction de scenarios décrivant les attributs des variétés les mieux adaptées aux futurs possibles des systèmes de production et des demandes de fruits, qu'elles émanent des consommateurs, de la distribution ou de la transformation.