Ressources en biomasse : quel potentiel de substitution des engrais de synthèse ?

Quatre grandes familles de matières organiques ont été retenues : les effluents, le digestat, les pailles de céréales et l’urine humaine. 

Points méthodologiques importants

• 80% des effluents d’élevage sont épandus ;
• La volatilisation de l’azote n’est pas prise en compte ;
• Décapitalisation tendancielle du cheptel bovin par rapport à 2020-2022 ;
• 100% du digestat est épandu
• 100% de l’urine des 15 – 75 ans est utilisable. Seule ressource non mobilisée à l’heure actuelle

Résultats principaux 

• L’épandage d’effluents d’élevage, de digestat et d’urine humaine permettrait de couvrir 477 739 tonnes d’azote efficace (24% du besoin), 160 035 tonnes de phosphore efficace (104% du besoin) et 734 113 tonnes de potassium efficace (221% du besoin)