Ressources en biomasse : quel potentiel de substitution des engrais de synthèse ?

Quatre grandes familles de matières organiques ont été retenues : les effluents, le digestat, les pailles de céréales et l’urine humaine. 

Objectif de l'étude 

Estimer le potentiel de substitution des engrais minéraux par des engrais organiques. Quatre grandes familles de matières organiques ont été retenues : les effluents, le digestat, les pailles de céréales et l’urine humaine.

Points méthodologiques importants

• 80% des effluents d’élevage sont épandus ;
• La volatilisation de l’azote n’est pas prise en compte ;
• Décapitalisation tendancielle du cheptel bovin par rapport à 2020-2022 ;
• 100% du digestat est épandu ;
• 100% de l’urine des 15 – 75 ans est utilisable. Seule ressource non mobilisée à l’heure actuelle

Résultats principaux 

• L’épandage d’effluents d’élevage, de digestat et d’urine humaine permettrait de couvrir 478 000 tonnes d’azote efficace (24% du besoin), 160 000 tonnes de phosphore efficace  (104% du besoin) et 734 000 tonnes de potassium efficace (221% du besoin).