Usages et attitudes comsommateurs français vis à vis de l'huile d'olive

Cette étude a permis d'acquérir une meilleure connaissance des consommateurs d'huile d'olive en général et des huiles d'olive de France en particulier, de leurs achats, de leurs usages et de leurs attentes. Programme triennal organisation d'opérateurs oléicoles 2009-2012, troisième sous programme.