Ventes déclarées en halles à marée
Date de publication : 02/06/2025
Période concernée : Année précédent la publication
Auteurs : Unité pêche et aquaculture - Service Analyse économique des filières - DMEP - FranceAgriMer
Ce document fait le bilan des données de ventes en criées françaises sur l'année précédent sa publication. Le rapport inclut des données détaillées par espèce, par type d'engin et zone géographique. Il fait un état des lieux de l'ensemble des ventes reçues dans VISIOMer y compris le hors criée.
Objectifs
Chaque année, l’unité Pêche et aquaculture de la direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer analyse les chiffres clés des halles à marée françaises de l’année précédente. Cette analyse porte sur les ventes réalisées sur les différentes façades, dans les différentes halles à marée, pour les multiples espèces mises en vente.
Méthodologie
Les données utilisées sont issues d’extractions réalisées sur VISIOMer, outil national de déclaration électronique des premières ventes de produits de la pêche.