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75 résultat(s)
Impacts du Covid 19 sur l'évolution de la consommation
Publié le 25/06/2020
L’étude a pour objectif de rassembler dans un seul document l’ensemble des informations pertinentes à l’analyse de l’effet potentiel de la crise de la Covid-19 sur la consommation alimentaire en…
IAA : impact des nouvelles formes de commerce sur les entreprises agroalimentaires
Publié le 23/06/2019
Le développement du e-commerce alimentaire avec l’arrivée de nouveaux opérateurs et d’outils ou pratiques l’accompagnant peut avoir des impacts pour les entreprises agro-alimentaires. FranceAgriMer…
Panorama de la consommation végétarienne en Europe
Publié le 03/10/2019
L’étude a pour objectif de dresser un panorama de travaux sur le végétarisme en Europe, afin de comprendre le phénomène végétarien et évaluer son ampleur et son potentiel impact sur les filières a…
Achats et dépenses de ménages en plats préparés
Publié le 16/01/2020
Cette publication analyse l’évolution des achats des ménages français de plats préparés entre 2008 et 2017, sous influence de tendances opposées, entre les peurs alimentaires à l’égard de produits…
Souveraineté alimentaire : un éclairage par les indicateurs de bilan
Publié le 01/03/2023