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Filières végétales
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Échanges internationaux
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Note de conjoncture mensuelle sur la filière viti-vinicole
Publié le 06/02/2026
Ces notes mensuelles synthétisent les données du marché du vin. Elles abordent la situation française des prix à production, des prix, du niveau de consommation et des échanges.
Ces notes de…
Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Viande bovine
Viande ovine
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Échanges internationaux
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Présentation de la conjoncture ruminants en Conseil spécialisé
Publié le 02/02/2026
Ces diaporamas reprennent de façon synthétique les dernières informations disponibles pour les filières ruminants (bovins lait, bovins viande, ovins lait, ovins viande, chèvre).
Le premier di…