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La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très peu connu sur le territoire métropolitain. Dans un conte…

Ce document est le rapport final de l’étude sur les labels en aquaculture, il comprend deux onglets : 1- Une monographie des labels présents sur le marché français 2- Une étude des attentes des con…

Regroupant l’ensemble des données économiques disponibles, le panorama PPAM 2023 présente la production nationale, les marchés et le commerce extérieur de la filière.

Il décrit de manière aus…

L’objectif de cette étude est de présenter les données disponibles relatives à la filière du tilleul en France, en mettant l’accent sur la production, les utilisations, et les marchés. Pointant cer…