Aller à la navigation principale Aller au contenu

Lait

Lait

La France compte environ 3,7 millions de vaches laitières et 62 000 exploitations laitières, un chiffre en diminution constante. 25 millions de tonnes de lait sont produites chaque année. La filière connaît des difficultés structurelles et conjoncturelles en raison de la fin des quotas laitiers et de la volatilité de la conjoncture.
La France est le 2e producteur européen de lait de vache, derrière l’Allemagne. En savoir plus : cliquer ici

FOCUS
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S27/2019
D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :

Actualités

Voir toutes les actualités
Voir toutes les actualités

Agenda

Voir tout l'agenda

Au service de votre filière

Dernières mises en ligne

IAA : INVITATION - ATELIER CONSOMMATION : E-COMMERCE | 10/07/2019

Quel est le poids de ce circuit de distribution et son impact sur le marché alimentaire ? Quels sont les freins et les opportunités de création de valeur pour nos entreprises ?...
2019_07_18 ...venants.pdf 126,639 kB

Veille médiatique Chine Hong Kong -Tawain N°23 du 5 juillet 2019 | 08/07/2019

Le 26 juin dernier, la SAMR (Administration Nationale de la Réglementation du Marché) a lancé un appel à commentaires sur l’amendement des « Mesures sur l’enregistrement pour les poudres de lait infantiles...
Veille sani...et 2019.pdf 415,032 kB

Communiqué de presse Concours Innovation : 140 lauréats | 03/07/2019

140 lauréats du Concours d’innovation et 2 nouveaux appels à projets pour accompagner la création et la croissance de start-ups et PME innovantes.
CP Concours... 040719.pdf 142,224 kB

recueil lauréat i-nov vague 2 | 03/07/2019

LES 65 LAURÉATS DE LA DEUXIEME VAGUE DU CONCOURS D'INNOVATION i-Nov Le Concours d'innovation i-Nov, dont la deuxième vague a été lancée le 19 juillet 2018 pour se clôturer le 9 octobre 2018, vise...
Recueil Lau...mpressé.pdf 6,118 MB

Forfaits 19/20 Déclinaison midi | 26/06/2019

Forfaits par produits pour la déclinaison "midi" et l'année scolaire 2019/20
Forfaits LF...20 Midi.pdf 56,932 kB

Forfaits 19/20 Déclinaison matinale | 26/06/2019

Forfaits par produits pour la déclinaison "matinale" et l'année scolaire 2019/20
Forfaits LF...atinale.pdf 55,063 kB
Toutes les mises en ligne