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Lait

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La France compte environ 3,7 millions de vaches laitières et 62 000 exploitations laitières, un chiffre en diminution constante. 25 millions de tonnes de lait sont produites chaque année. La filière connaît des difficultés structurelles et conjoncturelles en raison de la fin des quotas laitiers et de la volatilité de la conjoncture.
La France est le 2e producteur européen de lait de vache, derrière l’Allemagne. En savoir plus : cliquer ici

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CALENDRIER DES CONSEILS ET COMITÉS 2019 V6 | 14/04/2019

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Présentation du marché de la filière lait de brebis - 27 mars 2019 | 27/03/2019

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Communiqué de presse : lauréats de l’appel à manifestation d’intérêt « Structuration des filières agricoles et agroalimentaires » | 24/03/2019

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