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Prix, cotations et coûts
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Presse
Présentation du rapport 2026 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Publié le 08/07/2026 pdf – 113.72 KB
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
La consommation de viandes en France
Publié le 08/07/2026
Cette note de synthèse publiée conjointement avec le SSP analyse la consommation de viandes en France en 2025 sur tous les segments : viandes de boucherie et de volailles fraîches et surgelées, éla…