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135 résultat(s)
Achats de produits aquatiques en restauration hors foyer
Publié le 24/01/2023
Synthèse de l'étude réalisée par GIRA Foodservice sur les achats de produits aquatiques dans la restauration hors foyer. Le rapport présente l'évolution des achats entre 2017 et 2019, entre 2019 et…
Prospective vins IGP
Publié le 06/12/2022
Rapport prospective vins IGP novembre 2022
Objectifs
Élaborer des scénarios pour l’avenir des vins IGP (Indication Géographique Protégée) qui puissent servir aux décideurs de la f…
Bilan annuel de la consommation de produits laitiers
Publié le 25/07/2024
Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2023.
Objectifs
Le suivi de la consommation est stratégique pour…
Panorama de la consommation et de la distribution des produits du porc
Publié le 05/02/2021
Présentation diaporama de l'étude financée par FranceAgriMeret réalisée par l’IFIP visant à mieux connaître les quantités de porc disponibles à la consommation et les destinations des différents pr…
Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine (SIQO) dans la filière fruits, légumes et pommes de terre
Publié le 16/07/2020
Cette étude vise à dresser un état des lieux des signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) en France, sous un angle régional et à fournir des recommandations pour favoriser leur…