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Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs et lapins
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Marchés des produits laitiers, carnés et avicoles (bilan annuel et perspectives)
Publié le 20/02/2026
Ce bilan sur les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles traite les données de l’année 2025, avec un historique sur quatre ans (2021-2024). Données présentées : informations sur l'aliment…
Filières végétales
Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
Chiffres et analyses économiques
Bioéconomie
Échanges internationaux
Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
Bilan annuel de la filière tabac en France
Publié le 17/02/2026
Présentation annuelle de la filière du tabac en France et à l'international (production, superficie, commerce extérieur) et place de la France au niveau mondial. Analyse de données statistiques iss…
Filières végétales
Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Chiffres et analyses économiques
Échanges internationaux
Économie des filières
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Note de conjoncture PPAM
Publié le 13/02/2026
La note de conjoncture plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM), publiée trois fois par an, présente les données propres à la filière au moment de sa parution.
L'édition de f…