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Lait de vache
Lait de brebis
Lait de chèvre
Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Les grandes exploitations laitières françaises
Publié le 07/10/2015
Depuis l'instauration des quotas laitiers et en particulier ces dernières années, le paysage laitier français a été marqué par une restructuration, caractérisée par une réduction du nombre d’exploitat…
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
Consommation
Effets de la crise sur les comportements d'achats des ménages en produits animaux
Publié le 24/09/2015
Le cabinet d'études Bipe a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur l'impact de la crise économique sur les comportements d'achats des ménages en produits animaux. En utilisant les donnée…