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Unités de vente consommateur dans les filières carnées et aquatiques
Publié le 20/11/2012
Collection : Les Synthèses de FranceAgriMer, numéro 2, PRODUITS PÊCHE et ELEVAGE (Edition de Octobre 2012)
Adaptations techniques envisagées pour la production et la première transformation des plantes médicinales
Publié le 15/10/2012
Cette étude présente les différentes règlementations en vigueur dans les secteurs industriels employant les plantes médicinales. Elle fait également état des principales attentes des acheteurs pote…
Perspectives commerciales pour les huiles essentielles de lavandin issues de la démarche de développement durable
Publié le 15/10/2012
Dans le contexte complexe de la filière des PPAM, la toute jeune démarche de développement durable Censo, pour les huiles essentielles de lavande et de lavandin, va devoir trouver sa place, aidée e…
Chaines de valeurs pour la filière plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Publié le 10/10/2012
Ce rapport de synthèse présenté au Conseil Spécialisé PPAM présente une étude sur les chaines de valeurs pour la filière plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
Après avoir posé la défi…
Audit économique de la filière apicole française
Publié le 10/09/2012
Cette synthèse de l'audit réalisé en 2011 par le cabinet Proteis + permet d’actualiser le portrait de la filière apicole française en mettant à jour les données économiques datant des 2 audits précéde…
Marchés d'intérêt national et marchés de gros en France : diagnostic stratégique et perspectives
Publié le 03/09/2012
Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospectiv…