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Lait de vache
Lait de brebis
Lait de chèvre
Filières animales
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Filières animales
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Diversité des exploitations laitières et dynamiques territoriales
Publié le 05/11/2015
Comité lait de vache du 5 novembre 2015
Lait de vache
Lait de brebis
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Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
Les grandes exploitations laitières françaises
Publié le 05/11/2015
Comité lait de vache du 5 novembre 2015
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Économie des filières
Les grandes exploitations laitières françaises
Publié le 07/10/2015
Depuis l'instauration des quotas laitiers et en particulier ces dernières années, le paysage laitier français a été marqué par une restructuration, caractérisée par une réduction du nombre d’exploitat…