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Note de conjoncture mensuelle pêche et aquaculture
Publié le 31/03/2025
Ces notes de conjoncture, publiées généralement en tout début de mois, reprennent les dernières informations disponibles pour la filière pêche et aquaculture.
Vous y retrouvez des données de…
Ventes déclarées en halles à marée
Publié le 02/06/2025
Ce document fait…
Étude de marché pour valoriser la légine (Dissostichus eleginoides) sur le marché français et européen
Publié le 28/11/2023
La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très peu connu sur le territoire métropolitain. Dans un conte…
Nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid
Publié le 20/07/2023
Ce document est le rapport final de l’étude des nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid, réalisée par AND Internati…