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Marché mondial du lactosérum
Publié le 12/09/2024
Étude sur les évolutions récentes du marché mondial du lactosérum.
Objectifs
Cette étude est un état des lieux actualisé du marché mondial de ce coproduit de la filièr…
Structure économique de la filière apicole
Publié le 18/03/2021
Cette étude menée à la demande de FranceAgriMer et confié au cabinet Klorobiz a pour objectif de consolider un socle de connaissances quantitatives et qualitatives sur le secteur de l'apiculture.…
Comparaison convention Post AAP 2021 - Nouvelle version
Publié le 17/01/2023
Transformation laitière française
Publié le 27/05/2021
Analyse croisée des dynamiques régionales et des évolutions par famille de produits.
Objectifs
Depuis 2010, la filière lait de vache a été soumise à plusieurs événements qui ont p…
Structure et évolution des coûts de production en élevages laitiers : identification des leviers de maitrise des charges
Publié le 07/12/2021
Cette étude FranceAgriMer-Cniel a pour objectif d’analyser l’évolution des postes de charges au cours des cinq dernières années, de diagnostiquer les marges de manœuvre et d’identifier les pistes d…