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Cette étude analyse dans un premier temps, l’évolution entre 2015 et 2019 des flux d’importation de volailles en France, par type de débouché, au travers d’analyses quantitatives et d’entretiens av…

Si les exportations françaises de produits laitiers ont globalement progressé depuis le début des années 2000, elles sont tirées par le débouché pays tiers, alors que les ventes vers les pays de l’…

L’étude commandée et financée par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, FranceAgriMer et l’ADEME vise à répertorier et qualifier les écarts entre les déclarations  et la réalité…

L’étude a pour objectif de rassembler dans un seul document l’ensemble des informa­tions pertinentes à l’analyse de l’effet poten­tiel de la crise de la Covid-19 sur la consom­mation alimentaire en…