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Achats et dépenses de ménages en plats préparés
Publié le 16/01/2020
Cette publication analyse l’évolution des achats des ménages français de plats préparés entre 2008 et 2017, sous influence de tendances opposées, entre les peurs alimentaires à l’égard de produits…
IAA : Etudes sur l'impact des nouvelless formes de commerce sur les entreprises agroalimentaires
Publié le 23/06/2019
Poisson vendu vivant et l'abattage Ikejime en France
Publié le 13/05/2020
À travers cette étude, l’Unité Pêche et aquaculture de la Direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer cherche à analyser les opportunités que pourraient apporter le développement d…
La pisciculture en circuit « recirculé »
Publié le 21/10/2019
Il s'agit d'une étude sur une nouvelle filière possible pour le développement de l’aquaculture en France en examinant la technologie RAS (recirculated aquaculture systems).
Objectifs
L’…