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Filières animales
Lait de vache
Chiffres et analyses économiques
Marché et fret international
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache
Publié le 10/06/2025
Ces notes synthétisent les données des marchés français et mondiaux pour la filière « lait de vache ». Elles abordent la production, la consommation, les cotations et les échanges de produits laiti…
Filières animales
Lait de vache
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Marché et fret international
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Présentation de la conjoncture lait de vache conventionnel en Conseil spécialisé
Publié le 12/06/2025
Principaux indicateurs sur la filière lait de vache, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 11 juin 2025.