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Etude sur la gentiane jaune : production française, utilisations, marchés
Publié le 27/01/2016
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Production agricole et agroalimentaire
Gentiane jaune : production française, utilisations, marchés
Publié le 27/01/2016
La gentiane fait partie du patrimoine culturel des zones de montagne et notamment du Massif Central.
Cette étude recense les lieux de cueillette, qui représente plus de 80% des vo…