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Filières végétales
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Prix, cotations et coûts
Marché des vins HVE en France
Publié le 11/07/2023
Synthèse de l'étude sur le marché des vins HVE en France, mené par le cabinet d'étude Soliance.
La production sous certification HVE en viticulture s’est fortement développée au cours d…
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Prix, cotations et coûts
Cadrage sur le marché allemand des vins
Publié le 18/07/2023
Le CNIV et FranceAgriMer ont souhaité obtenir un éclairage sur le marché allemand des vins, débouché important pour les vins français. Une connaissance plus fine de ce marché devrait permettre une…
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Économie des filières
Etude économique préalable à la mise en oeuvre d'un label bas carbone dans la filière vitivinicole française
Publié le 02/08/2023
Cette étude donne notamment les éléments de contexte du marché du carbone actuel ainsi qu'un benchmark sur les filières agricoles ayant déjà mis en place un label bas carbone. Une estimation du pot…