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Comparaison convention Post AAP 2021 - Nouvelle version
Publié le 17/01/2023
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Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Transformation laitière française
Publié le 27/05/2021
Analyse croisée des dynamiques régionales et des évolutions par famille de produits.
Objectifs
Depuis 2010, la filière lait de vache a été soumise à plusieurs événements qui ont p…