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Opportunités et les limites de l'approvisionnement local et des circuits courts pour la filière Fruits, légumes et pommes de terre frais

Publié le 10/02/2023

Synthèse apportant des éléments de définition sur les notions d'approvisionnement local et circuits courts et identifiant les enjeux que celles-ci soulèvent dans la stratégie des opérateurs économique…
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