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Filières végétales
Huile d'olive et olives de table
Consommation
Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
Chiffres et analyses économiques
Incidences économiques du développement de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur final - Rapport final - Septembre 2023
Publié le 06/11/2023
Filières végétales
Huile d'olive et olives de table
Consommation
Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
Chiffres et analyses économiques
Incidences économiques du développement de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur final - Synthèse - Septembre 2023
Publié le 06/11/2023
Filières végétales
Huile d'olive et olives de table
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Économie des filières
Incidences économiques du développement de la vente en vrac assistée de l'huile d'olive au consommateur final
Publié le 06/11/2023
Malgré des tendances en faveur du développement de la vente en vrac, l'équation économique s'avère complexe pour la filière oléicole française et la pratique spécifique de la vente en vrac assistée…