Les Performances à l'export des filières agricoles et agroalimentaires françaises : 15 pays à opportunités commerciales passés au crible

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Mieux comprendre les marchés porteurs pour accompagner les exportateurs français

Chaque année, la publication Les performances à l'export des filières agricoles et agroalimentaires françaises dresse un panorama détaillé de la place de la France sur les marchés internationaux. Pour son édition 2025, elle franchit une nouvelle étape en proposant une analyse approfondie de 15 pays à opportunités commerciales, identifiés par la Commission thématique interfilières « agricole et agroalimentaire internationale ».

Objectif : fournir aux professionnels des filières agricoles et agroalimentaires françaises des clés de lecture supplémentaires pour mieux comprendre les marchés les plus prometteurs et identifier les opportunités de développement à l'international.

Quinze marchés stratégiques passés au crible

Créée en 2019, la Commission thématique interfilières « agricole et agroalimentaire internationale » réunit les interprofessions et les pouvoirs publics autour d'une ambition commune : renforcer la présence des produits français sur les marchés internationaux.

Dans cette perspective, l'édition 2025 consacre sa seconde partie à 15 pays à potentiel commercial.

Pour chacun d'entre eux, une fiche de quatre pages permet d'appréhender rapidement les dynamiques du marché, avec :

- une analyse de l'évolution des importations par filière, en provenance du monde et de la France ;

- le positionnement des principaux pays fournisseurs ;

- un focus sur les deux premiers postes d'importation depuis la France ;

- une mise en perspective de la place de l'offre française face à la concurrence internationale.

Ces analyses sont complétées par les éclairages des conseillers aux affaires agricoles des ambassades de France. Leurs contributions mettent en lumière les spécificités locales, les enjeux géoéconomiques et les tendances de consommation qui façonnent ces marchés.

Une année 2025 marquée par un retournement de la balance commerciale agricole et agroalimentaire

Au-delà de cette nouvelle approche par marché, la première partie de la publication conserve son analyse annuelle des performances françaises à l'export.

Le principal enseignement de cette édition est le passage de la balance commerciale française des produits agricoles et agroalimentaires en territoire négatif. En 2025, elle s'établit à -0,8 milliard d'euros, à la suite d’un recul de près de 5 milliards d'euros sur un an.

Le solde des échanges avec les pays tiers, bien que toujours positif à + 4,3 milliards d'euros, est divisé par deux. Dans le même temps, le déficit des échanges avec les pays de l'Union européenne se creuse de 20 % pour atteindre - 5,2 milliards d'euros.

Malgré ce contexte plus difficile, la France conserve son 6ᵉ rang mondial d'exportateur de produits agricoles et agroalimentaires, avec une part de marché de 4,2 %, en léger recul par rapport à 2024.

Seules les filières des animaux vivants et de la génétique animale ainsi que des oléagineux enregistrent une amélioration de leur balance commerciale. Celle de la pêche et de l'aquaculture demeure stable, tandis que l'ensemble des autres filières connaît une dégradation.

Une ressource pour mieux anticiper les opportunités à l'international

En combinant analyse des performances françaises et décryptage de marchés ciblés, cette édition 2025 offre une lecture enrichie des enjeux du commerce international agricole et agroalimentaire.

Un outil précieux pour les professionnels qui souhaitent mieux comprendre leur environnement concurrentiel, identifier les marchés porteurs et accompagner leur stratégie de développement à l'export.