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Marché du saumon et de la truite fumés dans l'UE : évolutions et tendances depuis 2003
Publié le 18/10/2009
Le marché du saumon et de la truite fumés dans l’Union européenne : évolutions et tendances depuis 2003. Focus sur quelques pays importants Synthèse réalisée avec la participation financière de OFIM…
Place des produits aquatiques dans la consommation des ménages
Publié le 31/08/2008
Présentation / Panel de consommateurs TNS Worldpanel, Données arrêtées au 31 août 2008
Pêche et aquaculture
Filières animales
Chiffres et analyses économiques
Prix, cotations et coûts
Économie des filières
Opportunités de marché pour l'offre française de produits de la pêche et de l'aquaculture
Publié le 14/03/2008
L’offre française est étendue en raison de l’importance des côtes et des zones de pêche de la flotte nationale mais aussi de la variété des industries de transformation qui ont développé des productio…