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Etude des pertes alimentaires dans la filière F&L | 03/11/2015

Etude co-financée par Interfel, l’Unilet, l’Anicc et FranceAgriMer et réalisée par le cabinet Gressard afin d’estimer les pertes globalement au sein de la filière fruits et légumes frais et transformés,...
SYN-FEL-20...pdf 835 Ko

La gentiane jaune : production française, utilisations, marchés - 28 octobre 2015 | 03/11/2015

Note du Conseil Spécialisé PPAM relative à la gentiane jaune sur la production française, les utilisations et les marchés réalisée en collaboration avec le CPPARM
8 - Gentia...pdf 1,5 Mo

Présentation de la gentiane - 28 octobre 2015 | 03/11/2015

Note du Conseil Spécialisé PPAM relative à la présentation de la gentiane
8 - Diapo ...pdf 1 Mo

Les importations étrangères - Bilan 2014 | 21/10/2015

Cette synthèse porte sur l'évolution des importations allemandes, britanniques, américaines et chinoises de vin, de 2000 à 2014. Sont en particulier évoquées les parts de marché de la France et de ses...
SYN-VIN-20...pdf 1,8 Mo

Présentation de l'étude sur la consommation des boissons par les français en 2015 | 12/10/2015

L’enquête sur la consommation du vin en France est réalisée tous les 5 ans depuis 1980. Cette enquête permet de situer l’évolution des habitudes de consommation des français en termes de boissons. Les...
Conf press...pdf 2 Mo

Synthèse de l'étude sur la consommation de boissons des français en 2015 | 12/10/2015

L’enquête sur la consommation du vin en France est réalisée tous les 5 ans depuis 1980. Cette enquête permet de situer l’évolution des habitudes de consommation des français en termes de boissons. Les...
Enquête su...pdf 1,3 Mo

Qualité boulangère des blés français, édition octobre 2015 | 08/10/2015

Deux enquêtes distinctes et complémentaires sont réalisées par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal pour évaluer la qualité de la récolte. Une première enquête est réalisée auprès des agriculteurs...
ENQ-CER-qu...pdf 2,7 Mo

Quality of French wheat, publication october 2015 | 08/10/2015

Thanks to climatic conditions that were, on the whole, very favourable during the development of the plants and notwithstanding the drought during fi lling, the yields were particularly high this year....
ENQ-CER-qu...pdf 2,3 Mo

Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2015 | 08/10/2015

Une enquête de FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et du CTCPA a permis d'évaluer la qualité des blés biscuitiers à partir de treize échantillons représentatifs de la collecte 2015. Leurs niveaux...
ENQ-CER-qu...pdf 1,3 Mo

Production française de miel et de gelée royale en 2014 | 01/10/2015

Cette synthèse présente les résultats de l’observatoire mené par AND International pour FranceAgriMer sur l'estimation de la production française de miel et de gelée royale en 2014.
SYN_AUT_20...pdf 1,4 Mo

Qualité des blés durs français, édition septembre 2015 | 28/09/2015

La production française de blé dur s’établit à 1,8 Mt, supérieure à 2014 du fait de la hausse combinée des rendements et des surfaces. La qualité de la récolte est d’un très bon niveau dans tous les bassins...
ENQ-CER-qu...pdf 3,5 Mo

Qualité des blés français, édition septembre 2015 | 27/09/2015

Grâce à des conditions climatiques dans l’ensemble très favorables lors du développement des plantes et en dépit de l’épisode de sécheresse durant le remplissage, les rendements sont particulièrement élevés...
ENQ-CER-qu...pdf 2,1 Mo