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Études et synthèses

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735 résultats correspondant à votre recherche.

2022
24/01/2023

Achats de produits aquatiques en restauration hors foyer

Synthèse de l'étude réalisée par GIRA Foodservice sur les achats de produits aquatiques dans la restauration hors foyer. Le rapport présente l'évolution des achats entre 2017 et 2019, entre 2019 et 2020...
20230123_Les_produits_de_la_mer_2022_GiraFoodservice.pdf   2,1 Mo
2022
20/01/2023

Synthèse: Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille.

Cette publication est le résumé de l'étude sur l'anguille. La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous une marque...
Synthèse Rapport Etudes de marché anguille.pdf   570 Ko
2022
20/01/2023

Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille.

Cette publication se focalise sur le produit « anguille et civelle ». La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous...
20230120_ETUDES DE MARCHE EN FRANCE ET DANS L'UE.PDF   8 Mo
Consommation des Français - Grandes cultures
19/01/2023

Usage Grandes cultures

Quels usages sont faits de nos grandes cultures, quel type de consommation ?
USAGE_GRANDES_CULTURES.pdf   4,1 Mo
Consommation des Français - Grandes cultures
19/01/2023

Usage Grandes cultures - Extrait

Quels usages sont faits de nos grandes cultures, quel type de consommation ?
USAGE_GRANDES_CULTURES_EXTRAIT.pdf   2,3 Mo
2022
16/12/2022

Inventory of available knowledge on the assessment of identified hazards and study of the technical and economic impacts of the evolution of the REACH and CLP regulations on the French essential oil industry - December 2022

Although this study was monitored by a steering committee and although a certain number of comments made during by the members of this committee were considered, the content of this report if offered by...
20221216_CEHTRA_FAM_ Note_synthese_Vfinale_ANGLAIS.PDF   724 Ko
2022
06/12/2022

Porter à connaissance : proximité, local, approvisionnements directs, circuits courts - filière F&L frais

Porter à connaissance : proximité, local, approvisionnements directs, circuits courts : Quelles opportunités, limites, quels défis, quelles pratiques dans la filière fruits et légumes frais française ?...
ETU-FL-2022-PorterAConnaissance-LocaletCircuitsCourts.pdf   1,4 Mo
2022
06/12/2022

Synthèse de l'état des lieux des connaissances disponibles sur l’évaluation des dangers recensés et étude de l’impact technico économique de l’évolution des réglementations REACH et CLP sur la filière huiles essentielles françaises - Décembre 2022

Ce document est la synthèse de l’étude d’impact technico-économique de l’application des révisions en cours et prévisionnelles des règlements REACH et CLP, qui s’est déroulée selon 3 phases : • Phase...
20221206_CEHTRA_FAM_synth_Vfinale.pdf   880 Ko
2022
06/12/2022

Rapport de l'état des lieux des connaissances disponibles sur l’évaluation des dangers recensés et étude de l’impact technico économique de l’évolution des réglementations REACH et CLP sur la filière huiles essentielles françaises - Décembre 2022

Cette étude d’impact technico-économique de l’application des révisions en cours et prévisionnelles des règlements REACH et CLP s’est déroulée selon 3 phases : • Phase 1 : Identifier l’ensemble des...
20221206_CEHTRA_FAM_rapport_Vfinale.pdf   2,5 Mo
2022
06/12/2022

Observatoire économique et financier des exploitations fruitières - Données 2021

Synthèse de l'observatoire des exploitations fruitières (données 2021). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, la FNPF et le CTIFL.
SYN-FL-2022-OBS-FRUITS-2021.pdf   3 Mo
2022
01/12/2022

Observatoire économique et financier des exploitations légumières - Données 2021

Synthèse de l'observatoire des exploitations légumières (données 2021). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, Légumes de France, le CTIFL et le CNIPT.
SYN-FL-2022-OBS-LEGUMES-2021.pdf   3,8 Mo
2022
18/11/2022

Qualité des blés tendres biologiques français, édition novembre 2022

L'enquête Qualité des blés biologiques français est réalisée par FranceAgriMer et par ARVALIS - Institut du végétal, avec le soutien d'Intercéréales. L'enquête a pour objectif d'informer sur la qualité...
ENQ-CER-QUALITE_BTBIO-A22.pdf   1,1 Mo
2022
04/11/2022

Rapport d’étude sur l’AOP lavande et son positionnement dans la filière lavandicole - Juillet 2021

Dans un contexte concurrentiel fort, l’étude menée par le cabinet TRIESSE GRESSARD permet de faire le point sur la perception de l’AOP huile essentielle de lavande de Haute-Provence au sein du marché plus...
20220929_AOP_Lavande_Rapport_VF.pdf   4,1 Mo
2022
04/11/2022

Synthèse de l’étude sur l’AOP lavande et son positionnement dans la filière lavandicole - Juillet 2021

Etude sur l’AOP lavande et son positionnement dans la filière lavandicole réalisée par TRIESSE GRESSARD pour FranceAgriMer– Juillet 2021
20220929_AOP_Lavande_Synthèse_VF.pdf   1,4 Mo
2022
28/10/2022

Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Octobre 2022

Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de octobre 2022.
NCO-NOT-FL-2022-10.pdf   1,6 Mo
2022
27/10/2022

Analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques

Synthèse de l’analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques avec focus consommateurs. Étude commanditée par FranceAgriMer et Interfel, et réalisée par AND-international...
SYN-FL-2022-OFFRE-DEMANDE-FL-BIO-2022.pdf   1,4 Mo
2022
21/10/2022

Synthèse sur la perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers - Septembre 2022

Synthèse sur la perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers réalisée par Opsio (septembre 2022)
20220922_Synthèse_Perception_lavande_et_lavandin_WEB.pdf   1,1 Mo
2022
12/10/2022

Qualit@lim orge fourragère, édition octobre 2022

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Orge_Fourragère_2022.pdf   619 Ko
2022
12/10/2022

Qualit@lim blé tendre, édition octobre 2022

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Blé_2022.pdf   325 Ko
2022
06/10/2022

Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2022

L’enquête menée par FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et le CTCPA évalue la qualité des blés biscuitiers français à partir d'échantillons représentatifs de la collecte 2022. Pendant la moisson,...
ENQ_CER_QualitéBB_A22.pdf   879 Ko
2022
04/10/2022

Synthèse de l'étude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France - Septembre 2022

L’étude permet de dresser un état des lieux des PPAM utilisées actuellement en cosmétique « bio » en France. Les attentes et demandes du consommateur sont identifiées et une étude de marché est réalisée...
20220929_Synthese_etude_PPAM_cosmetiques_bio_WEB.pdf   921 Ko
2022
04/10/2022

Diaporama webinaire : Etude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France - Septembre 2022

Webinaire – Retours sur les enseignements clés de l’étude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France (réalisée par KloroBiz pour FranceAgriMer). L’étude...
Synthèse étude PPAM bio cosmétique - Webinaire 2609.pdf   1,7 Mo
2022
03/10/2022

Rapport de l'étude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France - Septembre 2022

L’étude permet de dresser un état des lieux des PPAM utilisées actuellement en cosmétique « bio » en France. Les attentes et demandes du consommateur sont identifiées et une étude de marché est réalisée...
20220919_Rapport_étude_cosmétique_bio_def.pdf   4,8 Mo
Etudes économiques lait
29/09/2022

Étude de compétitivité des filières lait de brebis des pays du pourtour méditerranéen

Cette étude analyse le contexte concurrentiel des pays du pourtour méditerranéen en identifiant les forces et faiblesses des filières laitières ovines de ces pays et présente leurs impacts sur la filière...
ETUDE-LAIT-BREBIS-Étude de compétitivité des filières lait de brebis des pays du pourtour méditerranéen.pdf   1,1 Mo
2022
28/09/2022

Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Septembre 2022

Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de septembre 2022.
NCO-COT-FL-2022-09.pdf   1,1 Mo