Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine

Ces notes synthétisent les données des marchés français pour les filières avicoles et porcine. Elles abordent la production, la consommation, les prix et les échanges, ainsi que l’alimentation animale.

Ces notes mensuelles de conjoncture, publiées généralement en tout début de mois, reprennent les dernières informations disponibles pour :

• les filières volailles de chair (poulet, dinde, canard, pintade),
• la filière poule pondeuse,
• la filière cunicole,
• la filière porcine
• et quelques éléments sur l’alimentation animale.

Vous y trouvez des données de mise en place, de production, des cotations, des données d’échanges et de consommation pour la France.

Périodicité : 11 notes par an (aucune note n'est publiée début août pour le mois de juillet)