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Note aux opérateurs numéro 08 : Renouvellement des listes analytiques pour 2012 | 21/11/2011
Secteur des produits Hors Annexe 1.
Vos listes analytiques en cours de validité, qu'elles aient été numérotées selon les standards ONIC ou ONILAIT ainsi que les listes concernant la taxe nationale CCMSA...
Note-08-20...pdf
3,6 Mo
Collecte laitière hebdomadaire - semaine 45 - | 20/11/2011
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d'un échantillon représentatif, constitué d'environ 50 entreprises laitières, afin de suivre l'évolution des livraisons de lait effectuées. Après...
CollecteHe...pdf
34 Ko
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 45 / 2011 | 17/11/2011
D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait - semaine 44 / 2011
TBH_1145.pdf
505 Ko
Hebdo conjoncture elevage - semaine 45-2011 | 17/11/2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 45-2011
Hebdo-elev...pdf
75 Ko
Enquêtes " prix facturation-contrats " des produits laitiers industriels - Semaine 45 - | 15/11/2011
Parallèlement à l'enquête " facturations " mise en place pour répondre à la réglementation (CE) n°479/2010, une enquête sur les prix des contrats des produits laitiers industriels est réalisée chaque semaine...
Publi_Prix...pdf
93 Ko
Catégories des produits - Année scolaire 2010/2011 | 15/11/2011
Catégories des produits - Année scolaire 2010/2011.
Tableau-ai...pdf
34 Ko
SSOP = Procédures opérationnelles Standard d’hygiène | 15/11/2011
SSOP= Sanitation Standard Operating Procedures = Procédures opérationnelles Standard d’hygiène
Formation USDA / Document numéro 02
2_ FORMATI...pdf
43 Ko
Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 45 - | 15/11/2011
tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête " facturations " réalisée en collaboration avec ATLA ( Association de la Transformation LAitière)...
Publi-prix...pdf
82 Ko
Formation USDA / Plan HACCP // Analyse des dangers : | 15/11/2011
Formation USDA / Document numéro 03
3_ FORMATI...pdf
41 Ko
Formation USDA / Bien être animal au moment de l’abattage | 15/11/2011
Formation USDA / Document numéro 07
7_ FORMATI...pdf
12 Ko
Formation USDA / Escherichia coli | 15/11/2011
Compte-rendu concernant la bactérie E.Coli. Quels tests doivent être effectués ? Selon quelles modalités ? Questions et réponses posées/données lors de la formation. 1 page
4_ FORMATI...pdf
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Formation USDA / Listeria monocytogenes | 15/11/2011
Compte-rendu concernant l’agent pathogène Listeria monocytogenes. Caractéristiques de cet agent (trois modèles de contrôle). Questions et réponses posées/données lors de la formation. 4 pages
5_ FORMATI...pdf
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