Dernières publications

Sondage prix du lait de vache bio en France - Décembre 2012 | 13/02/2013

Le prix du lait biologique à la production est un prix aux 1 000 litres exprimé toutes primes comprises, toutes qualités confondues, pour un lait standard à 38 g de MG et 32 g de MP.

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Enquête Mensuelle Laitière, lait de vache bio en France - décembre 2012 | 13/02/2013

Début 2003, une enquête concernant le lait de vache bio a été mise en place, en complément des enquêtes mensuelles laitières obligatoires FranceAgriMer / SSP (Service des Statistiques et de la Prospective)...

enq_lait_e...pdf 28 Ko

Enquête Mensuelle Laitière, lait de vache bio en France – synthèse 2010-2012 | 13/02/2013

Début 2003, une enquête concernant le lait de vache bio a été mise en place, en complément des enquêtes mensuelles laitières obligatoires FranceAgriMer / SSP (Service des Statistiques et de la Prospective)...

enq-lait-e...xls 88 Ko

Achats des ménages - Produits laitiers - P1 2013 | 13/02/2013

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de produits laitiers. Données périodiques de 4 semaines - Données arrêtées au 27 janvier 2013

TDB-LAI-Pa...pdf 40 Ko

Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 05/2013 | 13/02/2013

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 82% de la collecte nationale en 2012, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France. Les résultats...

ENQ-LAI-Co...pdf 38 Ko

Bilan 2012 Perspectives 2013 - Produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait | 13/02/2013

Bilan de l'année 2012 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2013. Filières produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, lait. Cheptel,...

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Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 06/2013 | 12/02/2013

Tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête réalisée en collaboration avec l'ATLA (Association de la Transformation LAitière) pour les produits...

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Prix hebdomadaires des produits laitiers industriels - Semaine 06/2013 | 12/02/2013

Publication des résultats de l'enquête sur la base des facturations et des contrats des produits laitiers industriels.

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Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 5/2013 | 11/02/2013

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France. Les...

ENQ-LAI-20...pdf 339 Ko

Enquête Mensuelle Laitière – Décembre 2012 | 11/02/2013

Par délégation du Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du Ministère de l’agriculture, Franceagrimer réalise chaque mois une enquête statistique obligatoire de production et de stock concernant...

ENQ-LAI-20...pdf 86 Ko

Enquête Mensuelle Laitière - synthèse 2011-2012 | 11/02/2013

Par délégation du Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du Ministère de l’agriculture, Franceagrimer réalise chaque mois une enquête statistique obligatoire de production et de stock concernant...

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Commerce extérieur lait et produits laitiers - novembre 2012 | 07/02/2013

Commerce extérieur lait et produits laitiers

STA-LAI-co...pdf 2,8 Mo