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Filières animales
Lait de vache
Chiffres et analyses économiques
Échanges internationaux
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache
Publié le 05/11/2025
Ces notes synthétisent les données des marchés français et mondiaux pour la filière « lait de vache ». Elles abordent la production, la consommation, les cotations et les échanges de produits laiti…
Filières animales
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Horticulture
Oléo-protéagineux
Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Échanges internationaux
Chiffres et analyses économiques
Les performances à l’exportation des filières agricoles et agroalimentaires françaises - données juillet 2024/juin 2025
Publié le 04/11/2025
Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Oléo-protéagineux
Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Échanges internationaux
Chiffres et analyses économiques
Les performances à l'exportation des filières agricoles et agroalimentaires françaises
Publié le 04/11/2025
Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Viande bovine
Viande ovine
Consommation
Échanges internationaux
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Chiffres et analyses économiques
Présentation de la conjoncture ruminants en Conseil spécialisé
Publié le 03/11/2025