07déc.
2017
2017
Journée d'études économiques sur le secteur Pêche et Aquaculture du 04 décembre 2017
FranceAgriMer a organisé le 4 décembre 2017 à son siège de Montreuil, une journée de présentation d'études consacrées au secteur de la pêche et de l'aquaculture qui ont été réalisées dans le cadre du programme annuel des études économiques de l'établissement.
Mots-clés :
pêche,
crevettes,
Economie,
Produits animaux,
produits aquatiques,
étiquetage,
Poissons
Au programme de cette journée :
- La place des femmes dans les secteurs pêche et aquaculture en France par le groupement Monfort/Baelede/Vouhe
- La poissonnerie de détail en France : État des lieux 2017 par Via Aqua
- L'analyse de la mise en œuvre de la réglementation sur l’étiquetage des produits aquatiques par Odyssée développement et Mer conseils
- Le marché de la crevette en France par GEM et 2F Conseils
Ces quatre études ont fait l’objet d’une présentation. Les synthèses, diaporamas et rapports complets de ces études sont consultables ci-dessous.