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Dans son rapport 2024, l’OFPM précise l’impact de l’inflation pour les différents maillons de la chaîne alimentaire | 19/07/2024

Dans son rapport 2024 remis au Parlement, l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) précise l’impact de l’inflation pour les différents maillons de la chaîne...
CP_Rapport...pdf 59 Ko

Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine – Juin 2024 | 02/07/2024

Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine
NCO-NOT-VR...pdf 99 Ko

La consommation de viandes en France en 2023 | 27/06/2024

Cette note de synthèse publiée conjointement avec le SSP analyse la consommation de viandes en France en 2023 sur tous les segments : viandes de boucherie et de volailles fraîches et surgelées, élaborés,...
SYNTHESE_4...pdf 204 Ko

Présentation sur le marché des ruminants - 6 juin 2024 | 12/06/2024

Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 6 juin 2024. Lait de vache, lait bio et lait de brebis. Viandes bovine et ovine.
NCO-DIA-Co...pdf 5,7 Mo

Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine - Juin 2024 | 12/06/2024

Principaux indicateurs sur la filière viande ovine présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 6 juin 2024
NCO-DIA-VR...pdf 1,7 Mo

Indicateurs de conjoncture : filière bovine - Juin 2024 | 12/06/2024

Principaux indicateurs sur la filière viande bovine présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 06 juin 2024.
NCO-DIA-VR...pdf 3,2 Mo

Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine - Mai 2024 | 04/06/2024

Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine
NCO-NOT-VR...pdf 95 Ko

Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine -Mai 2024 | 03/06/2024

Informations de prix / abattages / production / échanges / consommation / alimentation animale
NCO-NOT-VB...pdf 1,8 Mo

Règlementation des programmes opérationnels autres secteurs | 13/05/2024

Règlementation européenne et française liée au dépôt des programmes opérationnels autres secteurs.
règlementa...zip 3,5 Mo

Divers documents PO autres secteurs | 13/05/2024

Divers documents PO autres secteurs, notamment les fiches méthodologiques de calcul de la VPC des filières concernées.
Fiche_meth...zip 137 Ko

Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine - Avril 2024 | 03/05/2024

Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine
NCO-NOT-VR...pdf 96 Ko

Bilan 2023 du marché de la viande équine | 24/04/2024

Bilan 2023 du marché de la viande chevaline, établi par l'Institut Français du Cheval et de l'Équitation, avec le concours de FranceAgriMer : production, échanges, prix et consommation de viande de cheval....
Conjonctur...pdf 1,3 Mo