Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, par date, par type de contenu et selon leur périodicité.
Avertissement :
Désormais, les tableaux de bord sur les achats des ménages issus du panel Kantar Worldpanel sont accessibles via le site Visionet : https://visionet.franceagrimer.fr/
dans la rubrique : Données & chiffres > contexte général > consommation
Désormais, les résultats des sondages hebdomadaires sont accessibles via le site Visionet : https://visionet.franceagrimer.fr/
dans la rubrique : Données & chiffres > productions animales > lait et produits laitiers> collecte hebdomadaire
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181 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
Conjoncture Lait
13/10/2022
Indicateurs de conjoncture : filière lait de brebis - Octobre 2022
Principaux indicateurs sur la filière lait de brebis présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 11 octobre 2022.
NCO-DIA-LAI-Brebis-2022-10-11.pdf
714 Ko
Conjoncture Lait
28/09/2022
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Septembre 2022
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2022-09.pdf
114 Ko
Conjoncture Lait
29/08/2022
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Août 2022
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2022-08.pdf
115 Ko
Conjoncture Lait
29/06/2022
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Juin 2022
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2022-06.pdf
114 Ko
Conjoncture Lait
09/06/2022
Indicateurs de conjoncture : filière lait de vache - Juin 2022
Principaux indicateurs sur la filière lait de vache, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 07 juin 2022.
NCO-DIA-LAI-Vache conventionnel-2022-06-07.pdf
809 Ko
Conjoncture Lait
09/06/2022
Indicateurs de conjoncture : filière lait de chèvre - juin 2022
Principaux indicateurs sur la filière lait de chèvre présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 7 juin 2022.
NCO-DIA-LAI-Chèvre-2022-06-07.pdf
1,1 Mo
Conjoncture Lait
09/06/2022
Indicateurs de conjoncture : filière lait de brebis - juin 2022
Principaux indicateurs sur la filière lait de brebis présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 7 juin 2022.
NCO-DIA-LAI-Brebis-2022-06-07.pdf
935 Ko
2022
09/06/2022
Présentation sur le marché des ruminants - 07 juin 2022
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 07 juin 2022. Lait de vache, lait bio, lait de chèvre et lait de brebis. Viandes bovine et ovine.
NCO-DIA-Conjoncture Ruminants-2022-06-07.pdf
1,1 Mo
Conjoncture Lait
09/06/2022
Indicateurs de conjoncture : filière lait de vache biologique - Juin 2022
Principaux indicateurs sur la filière lait de vache biologique, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 07 juin 2022.
NCO-DIA-LAI-Vache bio-2022-06-07.pdf
618 Ko
Conjoncture Lait
01/06/2022
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Mai 2022
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2022-05.pdf
110 Ko
Conjoncture Lait
02/05/2022
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Avril 2022
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2022-04.pdf
104 Ko
2022
15/04/2022
Synthèse Etude Boulangeries 2022
Synthèse de l'Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries.
Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Synthèse Etude Boulangeries 2022_vf.pdf
207 Ko
2022
15/04/2022
Rapport complet Etude Boulangeries 2022
Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries.
Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Rapport complet_Etude_Boulangeries_2022_vf.pdf
1,6 Mo
Conjoncture Lait
30/03/2022
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Mars 2022
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2022-03.pdf
111 Ko
Conjoncture Lait
01/03/2022
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Février 2022
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2022-02.pdf
105 Ko
2022
25/02/2022
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2021, perspectives 2022.
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2021, perspectives 2022.
BIL-VIA-LAI-Bilan2021-Perspectives2022.pdf
4,1 Mo
Conjoncture Lait
31/01/2022
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Janvier 2022
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2022-01.pdf
107 Ko
2022
21/01/2022
Présentation sur le marché des ruminants - 18 janvier 2022
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 18 janvier 2022. Lait de vache et lait bio. Viande bovine.
NCO-DIA-Conjoncture Ruminants-2022-01-18.pdf
1,2 Mo
2021
21/01/2022
Présentation sur le marché des ruminants - 18 janvier 2022
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 18 janvier 2022. Lait de vache, lait bio et viande bovine.
NCO-DIA-Conjoncture Ruminants-2022-01-18.pdf
1,2 Mo
Conjoncture Lait
20/01/2022
Indicateurs de conjoncture : filière lait de vache biologique - Janvier 2022
Principaux indicateurs sur la filière lait de vache biologique, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 18 janvier 2022.
NCO-DIA-LAI-Vache bio-2022-01-18.pdf
616 Ko
Conjoncture Lait
20/01/2022
Indicateurs de conjoncture : filière lait de vache - Janvier 2021
Principaux indicateurs sur la filière lait de vache, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 18 janvier 2022.
NCO-DIA-LAI-Vache conventionnel-2022-01-18.pdf
802 Ko
Conjoncture Lait
05/11/2021
Indicateurs de conjoncture : filière lait de chèvre - Novembre 2021
Principaux indicateurs de la filière lait de chèvre, présentés en CS Ruminants Lait&Viande du 4 novembre 2021.
NCO-DIA-LAI-Chèvre-2021-11-04.pdf
1 Mo
Conjoncture Lait
05/11/2021
Indicateurs de conjoncture : filière lait de brebis - Novembre 2021
Principaux indicateurs sur la filière lait de brebis, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 4 novembre 2021.
NCO-DIA-LAI-Brebis-2021-11-04.pdf
789 Ko
Conjoncture Lait
05/11/2021
Indicateurs de conjoncture : filière lait de vache biologique - Novembre 2021
Principaux indicateurs sur la filière lait de vache biologique, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 4 novembre 2021
NCO-DIA-LAI-Vache bio-2021-11-04.pdf
620 Ko
Conjoncture Lait
05/11/2021
Indicateurs de conjoncture : filière lait de vache - Novembre 2021
Principaux indicateurs sur la filière lait de vache présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 4 novembre 2021.
NCO-DIA-LAI-Vache conventionnel-2021-11-04.pdf
801 Ko
2021
05/11/2021
Présentation sur le marché des ruminants - 4 novembre 2021
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 4 novembre 2021. Laits de brebis, chèvre, vache et bio. Viandes bovine et ovine.
NCO-DIA-Conjoncture Ruminants-2021-11-04.pdf
3,3 Mo