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Publications

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366 résultats correspondant à votre recherche.

Liste des Fournisseurs Référencés | 01/12/2019

Liste des fournisseurs référencés au programme Lait et Fruits à l'école
Liste des ...pdf 251 Ko

L'euro alimentaire en 2015 | 24/11/2019

L'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires a actualisé les résultats de « l’euro alimentaire » pour 2015. Cette approche vise à évaluer comment la dépense alimentaire...
2019_11_Le...pdf 676 Ko

Guide de dépot des demandes de paiement 2019/2020 | 19/11/2019

Guide d'aide au dépot de sa demande de paiement Lait et Fruits à l'école 2019/2020
Guide de d...pdf 459 Ko

20 FICHES - Les solutions de financement pour aider l'installation des jeunes agriculteurs en élevages laitiers | 12/11/2019

20 fiches solutions détaillées
20 FICHES-...pdf 2,8 Mo

ETUDE : Les solutions de financement pour aider l'installation des jeunes agriculteurs en élevages laitiers | 12/11/2019

Synthèse de l'étude
ETU-LAI-So...pdf 1,5 Mo

SYNTHESE - Les solutions de financement pour aider l'installation des jeunes agriculteurs en élevage laitiers | 12/11/2019

Synthèse de 4 pages de l'étude
SYN-LAI-So...pdf 993 Ko

Quels impacts de l'essor de la production de lait biologique sur l'aval de la filière ? (maj 15/10/19) | 07/10/2019

Étude des évolutions du maillon aval (collecteurs, transformateurs) en lait bio, de 2009 à 2018.
ETU-Transf...pdf 1,1 Mo

Consommation de viandes dans l'UE et en France | 02/10/2019

Analyse sur 12 ans de la consommation de viande en UE et focus sur la France en 2018
ETU-VIA-20...pdf 1,2 Mo

Achats et dépenses des ménages en matières grasses alimentaires, 2008-2017 | 23/09/2019

La présente note analyse l’évolution des achats et des dépenses des ménages français de matières grasses alimentaires entre 2008 et 2017, tous circuits confondus. Dans cette étude, l’univers des matières...
Achats et ...pdf 1 Mo

FAQ - 2019/2020 | 01/09/2019

Foire Aux Questions - Nouveau programme 2019/2020 Lait et Fruits à l'Ecole
FAQ - 2019...pdf 609 Ko

La consommation de produits laitiers en 2018 (maj 19/08/19) | 31/07/2019

Bilan de la consommation de produits laitiers (vache, chèvre, brebis, bio) des ménages en 2018
STA-LAI-Co...pdf 2,3 Mo

Les structures de production laitière en France : livreurs et vendeurs directs. Période 2008-2017 | 22/07/2019

L’objectif de cette étude est d’analyser les évolutions des structures de production de la filière lait de vache française depuis la fin des quotas laitiers : effectifs, niveau de livraison, activité de...
ETU-LAI-St...pdf 1,5 Mo