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Publications

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362 résultats correspondant à votre recherche.

Quels impacts de l'essor de la production de lait biologique sur l'aval de la filière ? (maj 15/10/19) | 07/10/2019

Étude des évolutions du maillon aval (collecteurs, transformateurs) en lait bio, de 2009 à 2018.
ETU-Transfo...18-2019.pdf 1,126 MB

Consommation de viandes dans l'UE et en France | 02/10/2019

Analyse sur 12 ans de la consommation de viande en UE et focus sur la France en 2018
ETU-VIA-201... France.pdf 1,21 MB

Achats et dépenses des ménages en matières grasses alimentaires, 2008-2017 | 23/09/2019

La présente note analyse l’évolution des achats et des dépenses des ménages français de matières grasses alimentaires entre 2008 et 2017, tous circuits confondus. Dans cette étude, l’univers des matières...
Achats et d...08-2017.pdf 1,033 MB

Liste des Fournisseurs Référencés | 15/09/2019

Liste des fournisseurs référencés au programme Lait et Fruits à l'école
LISTE DES F...10 2019.pdf 452,563 kB

FAQ - 2019/2020 | 01/09/2019

Foire Aux Questions - Nouveau programme 2019/2020 Lait et Fruits à l'Ecole
FAQ - 2019 2020 V1.pdf 609,319 kB

Dossier de REFERENCEMENT FOURNISSEUR | 05/08/2019

Documents à remplir pour le référencement fournisseur : composé d'un formulaire à remplir et d'un modèle de récapitulatif à joindre
Dossier de ...nisseur.zip 537,961 kB

La consommation de produits laitiers en 2018 (maj 19/08/19) | 31/07/2019

Bilan de la consommation de produits laitiers (vache, chèvre, brebis, bio) des ménages en 2018
STA-LAI-Con...en 2018.pdf 2,265 MB

Les structures de production laitière en France : livreurs et vendeurs directs. Période 2008-2017 | 22/07/2019

L’objectif de cette étude est d’analyser les évolutions des structures de production de la filière lait de vache française depuis la fin des quotas laitiers : effectifs, niveau de livraison, activité de...
ETU-LAI-Str... - 2019.pdf 1,454 MB

Forfaits 19/20 Déclinaison matinale | 26/06/2019

Forfaits par produits pour la déclinaison "matinale" et l'année scolaire 2019/20
Forfaits LF...atinale.pdf 55,063 kB

Forfaits 19/20 Déclinaison midi | 26/06/2019

Forfaits par produits pour la déclinaison "midi" et l'année scolaire 2019/20
Forfaits LF...20 Midi.pdf 56,932 kB

CALENDRIER DES CONSEILS ET COMITÉS 2019 V7 | 23/06/2019

CALENDRIER DES CONSEILS ET COMITÉS 2019 V7
Calendrier-...06 2019.pdf 39,732 kB

AFFICHES PROGRAMME LAIT ET FRUITS A l'ECOLE | 04/06/2019

Affiches à imprimer en format A3 et à afficher dans le hall des établissements scolaires participants au programme Lait et Fruits à l'école.
Affiches Pr... l'école.7z 1,29 MB