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Données statistiques sur le marché des bovins - 27 janvier 2016 | 31/01/2016
Données de conjoncture remises lors du Comité Bovin du 27 janvier 2016. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STAT-VRO-B...pdf
1,6 Mo
Données statistiques sur le marché des bovins et des coproduits - 18 novembre 2015 | 18/11/2015
Données de conjoncture remises au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 18 novembre 2015. Gros bovins, bovins maigres, veaux, produits tripiers, cuirs et peaux. Cheptel, production, abattages, prix,...
STA-VRO-20...pdf
1,3 Mo
Données statistiques sur le marché de la volaille - 12 novembre 2015 | 12/11/2015
Données statistiques remises au Conseil Spécialisé Viandes Blanches du 12 novembre 2015. Volaille de chair, oeufs, lapin. Production, abattages, commerce, prix, consommation. France
STA-VBL-VO...pdf
4,6 Mo
Données statistiques sur le marché des veaux - 10 novembre 2015 | 12/11/2015
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 10 novembre 2015. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB...pdf
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Données statistiques sur le marché des bovins - 3 novembre 2015 | 04/11/2015
Données de conjoncture remises lors du Comité Bovin du 3 novembre 2015. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STAT-VRO-B...pdf
914 Ko
Données statistiques sur le marché des bovins - 10 septembre 2015 | 29/09/2015
Données de conjoncture remises lors du Comité Bovin du 10 septembre 2015. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STAT-VRO-B...pdf
769 Ko
Échanges français du secteur porcin - juillet 2015 | 29/09/2015
Données statistiques sur le commerce français de porcs vifs et de viande porcine, par type de produits et par pays partenaires, arrêtées au mois de juillet 2015.
STA-VBL-PO...pdf
175 Ko
Données statistiques sur le marché de la volaille - 24 septembre 2015 | 29/09/2015
Données statistiques remises au Conseil Spécialisé Viandes Blanches du 24 septembre 2015. Volaille de chair, oeufs, lapin. Production, abattages, commerce, prix, consommation. France
STA-VBL-VO...pdf
1,4 Mo
Données statistiques sur le marché des bovins et ovins - 22 septembre 2015 | 23/09/2015
Données de conjoncture remises au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 22 septembre 2015. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation....
STA-VRO-20...pdf
1,3 Mo
Consommation des produits carnés - Données 2014 | 10/09/2015
Données statistiques sur la consommation 2014 des produits carnés en France et en Union européenne.
Bilan - Ménages
Focus sur les principales espèces consommées
STA-VIA-CO...pdf
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Données statistiques sur le marché des ovins et caprins - 9 septembre 2015 | 09/09/2015
Données de conjoncture présentées au Comité Ovins-Caprins du 9 septembre 2015. Cheptel, production, abattages, prix, commerce extérieur. Océanie, Union européenne, France.
STA-VRO-OV...pdf
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Données statistiques 2014 - Les produits carnés, avicoles et laitiers | 06/08/2015
Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des équidés, des porcins, de la volaille de chair, des oeufs, du foie gras, du lapin et des produits laitiers : cheptel, production,...
STA-VIA-LA...pdf
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