Référent technique contrôle qualité des denrées FSE+-26158

FranceAgriMer, établissement national des produits de l’agriculture et de la mer, est, avec le ministère de l’agriculture, l’organisme public de référence en matière de filières agricoles et de la pêche.

Ses principales missions consistent à :

• Favoriser la concertation au sein des filières agricoles, forestières et de la pêche,
• Assurer la connaissance et l'organisation des marchés agricoles, au travers notamment d’une veille économique,
• Mettre en œuvre les politiques publiques de régulation des marchés,
• Gérer des dispositifs publics de soutien, nationaux et/ou européens.

Dans le cadre du Fonds social européen+ (FSE+), l’unité « Certificats, Aide Alimentaire et Meunerie » de la direction des interventions de FranceAgriMer achète, par l’intermédiaire d’un marché public, des denrées destinées aux associations caritatives qui en assurent la distribution auprès des bénéficiaires de l’aide alimentaire. L’unité est composée de 4 pôles regroupant 26 agents, dont 8 affectés au pôle « Certificats et Meunerie » et 16 affectés au dispositif « Aide Alimentaire ».

Le dispositif « Aide aux Plus Démunis » est géré par 3 pôles travaillant en étroite collaboration, à savoir : « Marché achat de denrées », « Marché transport et logistique » et « Appel d’offres et qualité des denrées ».

Le poste est rattaché au pôle « Appel d’offres et qualité des denrées » constitué de 3 personnes (1 responsable qualité et 2 référentes qualité).

• Concourir à la conception des référentiels techniques par produit qui caractérisent les denrées achetées.
• Participer à la mise en place d’un système qualité permettant de garantir la conformité des produits livrés dans le cadre des marchés d’achat de denrées.
• Etudier et donner des suites aux cas de non-conformité ainsi qu’un appui à la rédaction des procédures relatives à ces tâches.

• Rédiger / mettre à jour les référentiels techniques par produit en fonction des évolutions réglementaires.
• Participer à la rédaction du marché d’achat de denrées (notamment concernant le système qualité produit à mettre en œuvre).
• Participer à l’analyse des offres du marché d’achat de denrées.
• Contribuer à l’analyse de risques et au plan de contrôle en lien avec le système qualité mis en œuvre.
• Expertiser les résultats des différents types de contrôle mis en œuvre et le cas échéant rédiger un argumentaire (conformité) ou une procédure contradictoire (non-conformité) justifiant la décision prise.
• Contribuer à l’élaboration des tableaux de bord pour le suivi de l’activité du pôle.
• Assurer le suivi des analyses sanitaires, physico-chimiques et de composition des denrées.
• Participer aux travaux transverses de l’unité.

• Les agents de l’unité
• Les fournisseurs / les prestataires
• Les services support sollicités pour les mesures en faveur des plus démunis
• Les corps de contrôle interne et externe
• Les services de la direction générale de la cohésion sociale et de la Commission européenne.

Savoirs / Connaissances

• Gestion des systèmes qualité des denrées alimentaires
• Réglementation alimentaire
• Qualité et hygiène des denrées alimentaires
• Connaissance des normes de certification des entreprises agro-alimentaire de type IFS/BRC ou équivalentes

Dans le cadre du parcours d’intégration : un accompagnement par le biais de formation ou de tutorat sera proposé si besoin aux candidats pour s’approprier les domaines d’intervention et sa réglementation.

Savoir-faire / Maîtrise

• Travailler en équipe.
• Maîtrise des outils bureautiques.
• Rigueur, capacité d’analyse et de synthèse.
• Qualité rédactionnelle.
• Savoir rendre compte.
• Techniques de communication écrite et orale.

Minimum bac+3, souhaité dans le domaine Agroalimentaire

Expérience dans fonction similaire souhaitée

Pas de contraintes particulières

FranceAgriMer est proche du métro ligne 1 Station Saint-Mandé (5 minutes), de la ligne 9 station Robespierre (10 mn), du RER A Vincennes (10 minutes) et de lignes de bus. Télétravail possible sous certaines conditions d’éligibilité dans la limite de 3 jours par semaine.

Vous bénéficiez, dès votre arrivée, d’un tutorat pour accompagner votre prise de poste et d’un parcours de formation d’accueil. Vous aurez également accès au plan annuel de formation en fonction de vos besoins.

Vous bénéficiez obligatoirement de la mutuelle employeur et, sur option, d’une garantie prévoyance.

Le siège de FranceAgriMer offre différentes prestations d’action sociale :

• Restauration interne proposant des tarifs préférentiels aux agents au sein du bâtiment moderne qui abrite l’Etablissement.
• Service médico-social : composé d’un médecin du travail pour le service de médecine de prévention de FAM et d’une assistante de service social.
• Une Référente Handicap accompagne également les agents dans leurs parcours professionnels.
• Possibilité de bénéficier du comité d’action sociale.

Une crèche inter-entreprises qui accueille les enfants des agents de FranceAgriMer dès 12 semaines jusqu’à leur entrée en maternelle, offrant une prestation multi-accueils.

Le dossier de candidature doit comporter :

• Une lettre de motivation,

Un curriculum-Vitae,