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Systèmes de production d'avenir pour le lait de vache français

Publié le 09/11/2017

L'Institut de l'Élevage, le BTPL et la Chambre d'Agriculture de Haute-Marne ont réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur les systèmes de production d'avenir en élevages laitiers en France…

Images des produits en conserve

Publié le 08/11/2017

Synthèse d'une étude cofinancée par FranceAgriMer pour l’UPPIA basée sur une enquête ethnographique qualitative, pour observer, analyser et comprendre le placard des Français, sous l’angle des conserv…

Marché du beurre en 2017

Publié le 07/11/2017

Cette note de conjoncture, produite par l'Unité Élevage de la Direction Marchés, études et prospectives, retrace le contexte qui a amené à la crise dans la filière du beurre en 2017, les causes de…

Place des femmes dans les secteurs pêche et aquaculture en France

Publié le 17/10/2017

Cette étude, réalisée par le groupement Monfort-Baelde-Vouhe de janvier à juillet 2017, vise à faire un diagnostic, le premier du genre en France portant sur l’ensemble des maillons de la filière, sur…

Structure et organisation des filières cunicoles en Europe

Publié le 26/09/2017

Cette étude, réalisée par l'ITAVI et financée par FranceAgriMer, pour le compte de l'interprofession du lapin (CLIPP) analyse et met en perspective les données existantes sur les structures, les organ…
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