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Données statistiques sur le marché des viandes rouges
Publié le 05/12/2016
Données de conjoncture remises au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 17 novembre 2016. Gros bovins, bovins maigres, veaux, abats, cuirs et peaux. Cheptel, production, abattages, prix, commerce…
Filières vitivinicoles dans le monde
Publié le 02/12/2016
FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de rendre compte de l’état de la concurrence sur le marché mondial du vin à partir de l’analyse détaillée des filières vitivinicoles des prin…
Données statistiques sur le marché des veaux
Publié le 16/11/2016
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 16 novembre 2016. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union euro…
Achats de desserts par les ménages français depuis la crise de 2008
Publié le 09/11/2016
Publication sur l'étude des achats de desserts par les ménages français depuis la crise de 2008
Achats de boissons sans alcool par les ménages
Publié le 09/11/2016
En 2015, les ménages français ont dépensé plus de 9,5 milliards d’euros pour la consommation de boissons non alcoolisées (hors boissons chaudes), ce qui représente 5,4 % du budget alimentaire des m…
Données statistiques sur le marché du 5ème quartier
Publié le 08/11/2016
Données de conjoncture remises au Comité Coproduits du 3 novembre 2016. Abats, cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.