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Structure des coûts et la création de valeur pour l'huile d'olive de France
Publié le 25/03/2010
Les objectifs : Création d’un référentiel des coûts de la filière Les objectifs du projet sont : ►Formaliser un référentiel des coûts des acteurs de la filière huile d’olive de France qui parti…
Faisabilité d'une huile d'olive up-premium
Publié le 23/03/2010
Objectifs : - Définir les positionnements envisageables de l'offre up-premium - En étudier la faisabilité et les conditions de mise en œuvre - Définir le positionnement Prix acceptable pour une gam…
Profils consommateurs et analyse sensorielle pour huiles d'olive
Publié le 04/03/2010
Contexte de l'étude : L’Association Française Interprofessionnelle de l’Olive (AFIDOL) souhaite mener une étude sensorielle portant sur de l’huile d’olive et des olives pour identifier le champ sém…
Achats de produits carnés en restauration hors foyer en France
Publié le 02/03/2010
Les achats de produits carnés en restauration hors foyer en France
Présentation CREDOC faite le 2 mars 2010 au SIA
Analyses de cycle de vie appliquées aux biocarburants de première génération consommés en France
Publié le 20/02/2010
Étude réalisée pour le compte de l’Agence de l’environnement et de la Maîtrise de l'Energie, du Ministère de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement Durable et de la Mer, du Ministère de l’Alimenta…
Fonctionnement des circuits de commercialisation de la fleur coupée en France
Publié le 19/10/2009
Etude du fonctionnement des circuits de commercialisation
de la fleur coupée en France.