Recherche

561 résultat(s)

Filières animales
Volailles, œufs et lapins
Chiffres et analyses économiques
Consommation

Image, usage et attitudes des consommateurs à l'égard du foie gras

Publié le 21/09/2023

Cette publication illustre la perception du foie gras et de la filière foie gras par les consommateurs ainsi que leur usage et attitude. Cette étude, qualitative et quantitative, a été réalisée par…

Haut de page