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Impacts de l'essor de la production de lait biologique sur l'aval de la filière

Publié le 08/10/2019

Étude des évolutions du maillon aval (collecteurs, transformateurs) en lait bio, de 2009 à 2018.

IAA : Etudes sur l'impact des nouvelless formes de commerce sur les entreprises agroalimentaires

Publié le 23/06/2019

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